MissNutri – Ernährungsberaterin aus Wien für die ganze Familie
Zutaten für 2 Personen Für die Bratäpfel Für die leichte Vanillesoße Zubereitung Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Wasche die Äpfel und entferne das Kerngehäuse mit einem Messer oder Ausstecher. Du kannst die Öffnung optional mit etwas Zitronensaft einreiben, damit der Apfel nicht braun wird und eine extra Geschmacksnote erhält. Mische dann die Füllung mit […]
Zutaten für 4-6 Portionen Zubereitung Die Erdbeeren waschen und vom Strunk befreien. Die eine Hälfte (250 g) der Erdbeeren zur Seite stellen. Die anderen 250 g Erdbeeren mit der Hälfte des Staubzuckers und dem Zitronensaft pürieren. Anmerkung: Mit 50 g Zucker schmeckt das Tiramisu nicht sehr süß, jedoch fruchtig und leicht. Wer es süßer mag, […]
Zutaten für 4 Portionen Zubereitung Den Schokoladenpudding mit Milch und Zucker (nimm gerne weniger) laut Packungsanleitung zubereiten. Danach auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Magertopfen (oder Sojaskyr) mit Mineralwasser glattrühren. Die Masse langsam unter den Pudding rühren. Auf Dessertschälchen aufteilen. Die Erdbeeren, die Trauben und die Birne waschen. Die Banane schälen. Dann das Obst in kleine Stücke […]
