Crunchy Kichererbsen aus den Ofen

Zutaten für 3-4 Personen Zutaten für Gewürzmischung (3 Ideen) Zubereitung Kichererbsen waschen, abtropfen lassen und mit Küchenrolle trocken tupfen. In ein Frischhaltedose oder in einen Tiefkühlbeutel geben. Olivenöl, Salz und Gewürze zufügen und schütteln, bis sich die Gewürze gleichmäßig auf den Kichererbsen verteilt haben. Kichererbsen gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Bei 200 […]
Hülsenfrüchte – Das neue Superfood | Fakten, Verträglichkeit, Rezepte & mehr

Bohnen, Linsen, Erbsen & Co sind mittlerweile in aller Munde. Viele fragen mich in der Ernährungsberatung trotz dessen noch immer: „Was genau mache ich mit Hülsenfrüchten? Wie kombiniere ich Bohnen am besten und wie bringe ich Linsen regelmäßig auf den Speiseplan? Hier ein paar Fakten, Tipps & Tricks zum Superfood Hülsenfrüchte – die Allrounder in der in der Küche.
