MissNutri – Ernährungsberaterin aus Wien für die ganze Familie
Zutaten für 3-4 Personen Salz, Pfeffer, Kümmel, Majorian, Thymian je nach Belieben Zubereitung Lauch waschen, der Länge nach halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. 2 EL Öl im Topf erhitzen und Zwiebeln und Lauch darin anrösten. Mehl mit einem kleinen Sieb hineinstauben und mit kalter Gemüsebrühe aufgießen. Suppe je […]
Blitzrezept Kürbis-Kokos-Suppe
Ein wunderbares und sehr schnelles Rezept für den Herbst. Die Kürbis-Kokos-Suppe ist schnell zubereitet, hat nur wenige Zutaten und ist dabei nährstoffreich und köstlich – perfekt für alle, die wenig Zeit haben. Als geschmackliches Highlight füge 200 ml Orangensaft nach dem pürieren hinzu. Das gibt der Suppe eine ganz spezielle Note.
