Zutaten

• 50-70g Haferflocken zart
• 2 EL Leinsamen
• 1 EL Chiasamen
• 15g Mandeln
• 15g Walnüsse
• 1 kleiner Apfel
• 1 Banane oder Karotte
• 220-300ml (Pflanzen) Milch ungesüßt

Zubereitung

Den Apfel entweder raspeln oder in kleine Stücke schneiden. Karotte ganz fein raspeln. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. 10-20 Minuten ziehen lassen. Bei der Flüssigkeitszufuhr kommt es auf die individuelle Präferenz an. Manche mögen Porridge eher stichfest, andere mehr flüssig.

Finde DEINEN Lieblingsporridge und genieße! Gemeinsam mit meine Kund:innen finde ich ihre Lieblingsvariante. Egal ob als pikant als Hauptspeise oder süß zum Frühstück. Porridge kann man kalt und warm genießen. Haferflocken sind wahre Alleskönner und vielseitige Allrounder. Baue sie unbedingt in irgendeiner Form in den Speiseplan ein.

Wissen für Nutrianer:innen: Haferlocken können den Cholesterinspiegel und die Blutfettwerte senken. Sie sollten täglich am Speiseplan stehen. 

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