MissNutri – Ernährungsberaterin aus Wien für die ganze Familie
Zutaten für 2 Personen Zutaten für die Marinade Zubereitung Reibe die Roten Rüben fein. Schneide den Apfel in kleine Stücke. Wasche den Babyspinat und den Eisbergsalat und zupfe alles in mundgerechte Stücke. Als Nächstes schneidest du den Chicorée in feine Streifen und die Radieschen in dünne Scheiben. Hacke die Petersilie entweder ganz fein oder grob […]
In diesem Blogbeitrag geht es um die Rote Beete, eine Wurzelknolle, die in der Küche oft unterschätzt wird. Rote Beete, auch Rote Rübe genannt, ist nicht nur farbenfroh und vielseitig, sondern auch ein wahres Superfood. Wir schauen uns die gesundheitlichen Vorteile genauer an, damit auch du Lust bekommst, sie auf den Teller zu haben.
Rote Rüben Salat mit Ziegenkäse und Kichererbsen
