MissNutri – Ernährungsberaterin aus Wien für die ganze Familie

Rezept: Gesunde Eierspeise mit Gemüse

Rezept: Gesunde Eierspeise mit Gemüse

Verfasst von:

Gepostet am:

Teilen:

Eierspeise Eier Gemüse
  • ½ Rote Paprika
  • ½ gelbe Paprika
  • ½ roter Zwiebel
  • 2 Eier
  • Frische Petersilie
  • Salz & Pfeffer
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • ¼  Salatgurke

Die Zwiebeln würfeln und in der mit Öl bepinselten Pfanne anrösten. Paprika in kleine Würfel schneiden und ebenfalls mitrösten. Eier reinschlagen und unter rühren Stocken lassen. Gurken in Räder schneiden. Die Eierspeise großzügig mit Petersilie bestreuen und gemeinsam mit dem Vollkornbrot genießen.

Gesund essen geht ganz einfach. Gesund essen ist lecker und ausgewogen. Achte auf das perfekte Verhältnis von Makronährstoffen, sowie auf eine gute Portion Gemüse. Mehr dazu findest du in meinem ebook “10 Bowls”. Dort geht es im speziellen um Mealprep und das perfekte Verhältnis von Gerichten. Für mehr gesunde Rezepte schau in mein Kochbuch rein.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Newsletter für kostenlose Rezepte, Tipps & Tricks!

Werde Nutrianer:in und erhalte monatlich gesunde Rezepte per Mail!