Rezept: Porridge Grundrezept – Beauty Booster
Zutaten 50-80g Haferflocken zart 2 EL Leinsamen 1 EL Chiasamen 15g Mandeln 15g Walnüsse 1 Apfel Beeren 220-360ml (Pflanzen-)Milch ungesüßt Zubereitung Den Apfel entweder raspeln oder in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. 20-40 Minuten ziehen lassen. Bei der Flüssigkeitszufuhr kommt es auf die individuelle Präferenz an. Manche mögen […]
Rezept: Beautiful Skin – Quinoa Bowl
Zutaten 100-150g Quinoa Bunt 4 Karotten 2-3 Jungzwiebeln 200g Spargel grün 250g Brokkoli (frisch oder tiefgefroren) 100g Tofu, Fisch oder Hähnchen Salz Kümmel gemahlen Marinade Spargel: Wasser 1 EL Olivenöl Kräuter Salz Pfeffer Zubereitung Karotten in kleine Würfel schneiden. Jungzwiebeln in dünne Ringe schneiden und zusammen mit dem Quinoa, Salz und Kümmel aufstellen. Ca. 10 […]
Rezept: Stoffwechsel Booster – Brokkoli Nudelpfanne
Zutaten 200g Vollkornnudeln 500g Brokkoli (frisch oder tiefgefroren) 4 EL Kürbiskeren geschrotet 3 EL Kürbiskernöl Salz Pfeffer Zubereitung Den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und für ca. 7 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Die Nudeln in ebenfalls in Salzwasser al dente kochen und abschrecken. Den Brokkoli abseihen und etwas von dem nährstoffreichen Kochwasser aufheben. Die […]
Rezept: Healthy Immunsystem – Nudelpfanne
Zutaten 200g Vollkornnudeln 1 kleiner Zwiebel 2 große Zucchini 2 rote Paprika 150g Tofu Fisch oder Hähnchen Salz Pfeffer Mediterrane Kräuter Frischen Basilikum Zubereitung Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Al Dente ist wichtig, da dies die beste Verdaulichkeit für den Darm sicherstellt. Also stell dir den Timer. Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken und […]
Rezept: Beauty Booster Frühstück – Porridge
Zutaten 50-70g Haferflocken zart 2 EL Leinsamen 1 EL Chiasamen 15g Mandeln 15g Walnüsse 1 kleiner Apfel 1 Banane oder Karotte 220-300ml (Pflanzen) Milch ungesüßt Zubereitung Den Apfel entweder raspeln oder in kleine Stücke schneiden. Karotte ganz fein raspeln. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. 10-20 Minuten ziehen lassen. Bei der Flüssigkeitszufuhr […]