Quinoasalat im Glas
Quinoasalat im Glas als gesunder Schlankmacher für den Sommer
Kategorie: Rezepte
Gesunder Quinoasalat
Gesunder Quinoasalat für deine Sommerfigur. Alle Zutaten sind reich an Nährstoffen und Versorgen dein Haut mit reichlich Vitaminen.
Rote Rüben Smoothie
Zutaten für 2-3 Personen Rote Rüben Smoothie Variationen Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Nach Belieben mit Toppings dekorieren. Eignet sich hervorragend zum Löffeln. Dadurch genießt man ihn langsamer, was viele Vorteile mit sich bringt. Achte immer auf eine ausgewogene Mischung zwischen Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten. Ernährungsberatung für die ganze Familie MissNutri®
Rote Beete Suppe
Rote Beete Suppe Rezept MissNutri
Rote Rüben Salat
Rote Beete Salat Rote Rüben Salat
Beerenshake Grundrezept
Zutaten für 1 Person 1 reife Banane 50 g Beeren 150 g Naturjoghurt (Sojajoghurt) 5 EL Haferflocken (zart) Wasser (nach Belieben) Zubereitung Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Mixt du den Shake kurz, kannst du ihn mit frischen Beeren verfeinern und löffeln. Mixt du ihn länger und gibst etwas mehr Wasser dazu, hast […]
Kartoffelsalat
Gesunder Kartoffelsalat für figurbewusste. Kalorienarm kann so lecker sein.
Rezept: Kartoffeln auf Mangold mit Lachs
Die Kartoffeln (entweder mit oder ohne Schale) in Salzwasser garkochen lassen. Räucherlachs aus dem Kühlschrank nehmen, damit er Zimmertemperatur annimmt. Für den Mangold einen Topf 2-3 cm mit Wasser bedecken. Den Mangold in feine Streifen schneiden, in den Topf geben und würzen. Zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten lassen. Die Paprika entkernen und in kleine Streifen oder Würfel schneiden und zum Mangold geben. Umrühren, Herdplatte ausschalten und noch ca. 5 Minuten nachdünsten lassen. Den Topf vom Herd nehmen und den Topfen unterrühren. Ggf. nachwürzen. Kartoffeln abseihen und gemeinsam mit dem Mangold und dem Räucherlachs servieren.
Kidneybohnen passen geschmacklich hervorragend zu diesem Gericht und ergänzen die Kartoffeln hervorragend. Hülsenfrüchte und Kartoffeln haben eine sehr hohe Biologische Wertigkeit; sprich Eiweißverfügbarkeit für den Körper. Anstelle von Speisetopfen nimmt Sojaskyr, da der Proteingehalt höher ist als von Sojajoghurt. Beides enthält jedoch (zugesetztes) Calcium, was noch mehr an Wichtigkeit erlanget, wenn man sich vegan ernährt.
Rezept: Wärmendes Ofengemüse
Gemüse enthält neben Kalium (Gegenspieler von Salz) auch viel Natrium (also Salz). Deshalb ist mein Tipp: Salze das Ofengemüse erst nach dem Backen im Ofen. Koste es zuerst und wenn dir wirklich noch was fehlt, salze nach. Die einzelnen Zutaten haben allesamt einen hervorragenden Eigengeschmack. Vielleicht wirst du überrascht sein, wie gut sie auch ohne viel Zusatz schmecken. Lass es dir schmecken. Ganz ohne viel unnötige Kalorien. Iss lieber eine leckere Nachspeise anstatt zu viel Öl und Zucker im Hauptgericht zu haben.
Rezept: Gesunde Eierspeise mit Gemüse
Die Zwiebeln würfeln und in der mit Öl bepinselten Pfanne anrösten. Paprika in kleine Würfel schneiden und ebenfalls mitrösten. Eier reinschlagen und unter rühren Stocken lassen. Gurken in Räder schneiden. Die Eierspeise großzügig mit Petersilie bestreuen und gemeinsam mit dem Vollkornbrot genießen.
Gesund essen geht ganz einfach. Gesund essen ist lecker und ausgewogen. Achte auf das perfekte Verhältnis von Makronährstoffen, sowie auf eine gute Portion Gemüse.