MissNutri – Ernährungsberaterin aus Wien für die ganze Familie

Hähnchenpfanne mit Ratatouille und Wildreis

Hähnchenpfanne mit Ratatouille und Wildreis

Zutaten für 3-4 Personen Gewürze Zubereitung Den Reis nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser kochen. Gerne mit Zwiebeln und Knoblauch und Lieblingsgewürzen verfeinern.  Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Die Hähnchenbrustfilets würzen. Eine große Pfanne mit Öl bepinseln und die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten scharf anbraten. Dann durchgaren lassen. Aus der Pfanne nehmen und in […]

Rezept Frischer Erbsenaufstrich

Rezept Frischer Erbsenaufstrich

Zutaten für 4 Personen Zubereitung Koche die Erbsen laut Packungsangabe in Salzwasser. Frische Jungerbsen kannst du auch roh verwenden. Gib alle weitern Zutaten in einen Mixer und mixe die Masse, bis sie die gewünschte Konsistenz hat. Füge gegebenenfalls noch Wasser hinzu. Hast du keinen Mixer, dann verwende einen Pürierstab. Punkte beim Servieren mit selbst gebackenem Vollkornbrot. […]

Rezept: Früchtebrot

Früchtebrot ist eine tolle Alternative zu vielen anderen hochkalorischen Naschereien. Natürlich hat es mit den Nüssen und den Früchten auch mehr Zucker und Kalorien als Brot, jedoch hat es reichlich Ballaststoffe, Antioxidantien und hochwertige Fette. All diese Inhaltsstoffe halten den Blutzuckerspiegel konstant und schützen deine Zellen vor freien Radikalen. 

Zutaten für eine Kastenform Zubereitung Backrohr auf 160° C Ober- Unterhitze vorheizen. Trockenobst grob schneiden und mit Rosinen, Nüssen und dem Orangensaft vermengen, ca. 20 Minuten ziehen lassen. Äpfel waschen und grob raspeln. Alle Trockenzutaten gut vermischen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. In einer Silikonkastenform glatt streichen. Hast du keine Silikonform, kannst du auch eine […]

Blitzrezept: Kürbis-Kokos-Suppe

Blitzrezept Kürbis-Kokos-Suppe  Ein wunderbares und sehr schnelles Rezept für den Herbst. Die Kürbis-Kokos-Suppe ist schnell zubereitet, hat nur wenige Zutaten und ist dabei nährstoffreich und köstlich – perfekt für alle, die wenig Zeit haben. Als geschmackliches Highlight füge 200 ml Orangensaft nach dem pürieren hinzu. Das gibt der Suppe eine ganz spezielle Note. 

Blitzrezept Kürbis-Kokos-Suppe 

Ein wunderbares und sehr schnelles Rezept für den Herbst. Die Kürbis-Kokos-Suppe ist schnell zubereitet, hat nur wenige Zutaten und ist dabei nährstoffreich und köstlich – perfekt für alle, die wenig Zeit haben. Als geschmackliches Highlight füge 200 ml Orangensaft nach dem pürieren hinzu. Das gibt der Suppe eine ganz spezielle Note. 

Die besten 5 Tipps für den Herbst

Die besten 5 Tipps um gesund und fit durch den Herbst zu kommen.

Mit diesen 5 Tipps kommst du gut durch den Herbst. Der Herbst ist eine Jahreszeit des Wandels, aber auch eine Zeit, in der du deinem Körper viel Gutes tun kannst. Durch die richtige Ernährung, regelmäßige Bewegung, ausreichend Schlaf und eine bewusste Lebensweise kannst du die kühle Jahreszeit gesund und gestärkt genießen. Setze auf saisonale Lebensmittel, bewege dich an der frischen Luft und achte auf deine mentale und körperliche Balance – so kommst du gut und gesund durch den Herbst!

Immunsystem mit Ernährung stärken

Immunsystem mit Ernährung stärken. Gesund und fit durch den Herbst: Tipps wie du dein Immunsystem mit Ernährung stärkst. Antientzündliche Ernährung im Alltag leicht gemacht.

Gesund und fit durch den Herbst: Tipps wie du dein Immunsystem mit Ernährung stärkst Der Herbst bringt nicht nur kühlere Temperaturen und kürzere Tage mit sich, sondern auch eine Fülle an frischem, saisonalem Obst und Gemüse. Lagerobstsorten sind besonders reich an Vitaminen und Antioxidantien. Somit bietet der Herbst die perfekte Gelegenheit, die Ernährung anzupassen und […]

Gesund Snacken

Gesund Snacken macht zufrieden und schlank

Gesund Snacken macht zufrieden und schlank. Snacks sind eine großartige Möglichkeit, um unseren Energielevel aufrechtzuerhalten und Heißhungerattacken zu vermeiden. Doch nicht alle Snacks sind gleich. Ein ausgewogener Snack sollte nicht nur lecker sein, sondern auch eine bestimmte Funktion erfüllen, sei es die Energiezufuhr zwischen den Mahlzeiten zu stabilisieren oder den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.

Gesunder Quinoasalat

Gesunder Quinoasalat für deine Sommerfigur

Gesunder Quinoasalat für deine Sommerfigur. Alle Zutaten sind reich an Nährstoffen und Versorgen dein Haut mit reichlich Vitaminen.

Newsletter für kostenlose Rezepte, Tipps & Tricks!

Ich möchte jeden Monat ein gesundes Rezept erhalten.