Ungesüßtes Eis selbst machen

Der Sommer ist die Zeit, in der wir uns gerne mit einer kühlen Erfrischung verwöhnen. Eiscreme ist dabei oft die erste Wahl. Doch viele handelsübliche Sorten sind voll von Zucker und ungesunden Zusatzstoffen. Wie bei vielen Snacks, die einfach nebenbei gegessen werden, können auch hier Kalorien und der viele Zucker schnell zur Falle werden. Als Ernährungswissenschaftlerin möchte ich auf die häufigsten Kalorienfallen beim Eis eingehen und euch einige Tipps geben, wie man Eis trotzdem genießen kann. Außerdem zeige ich euch ein paar einfache Rezepte, wie ihr ungesüßtes Eis ganz einfach selbst herstellen könnt und welche gesundheitlichen Vorteile diese Varianten bietet.
Rezept Tabouleh

Tabouleh ist ein Petersiliensalat aus Palästina mit vielen Nährstoffen.
Rezept Gesundes Himbeereis

Gesundes Himbeereis ist schnell gemacht und braucht nur zwei Zutaten. Es ist kalorienarm und macht dich satt und zufrieden.
Gesunde Ernährung im Sommer: Tipps und Rezepte für die heiße Jahreszeit

Gesund Grillen, Sommerliche Salate, erfrischende Getränke und Smoothies, gesunde Snacks für unterwegs
Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung im Sommer

Der Sommer ist eine Jahreszeit, die viele von uns mit Freude und Aktivität erfüllt. Die Tage sind länger, das Wetter ist wärmer und es gibt eine Fülle an frischen, saisonalen Lebensmitteln. Grillen, Eisbecher und die falsche Flüssigkeitszufuhr, können eine Gewichtszunahme über den Sommer begünstigen. Gerade im Sommer ist es besonders wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Hier sind einige Gründe, warum dies so ist.
Gesund Snacken

Gesund Snacken macht zufrieden und schlank. Snacks sind eine großartige Möglichkeit, um unseren Energielevel aufrechtzuerhalten und Heißhungerattacken zu vermeiden. Doch nicht alle Snacks sind gleich. Ein ausgewogener Snack sollte nicht nur lecker sein, sondern auch eine bestimmte Funktion erfüllen, sei es die Energiezufuhr zwischen den Mahlzeiten zu stabilisieren oder den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Quinoasalat im Glas

Quinoasalat im Glas als gesunder Schlankmacher für den Sommer
Gesunder Quinoasalat

Gesunder Quinoasalat für deine Sommerfigur. Alle Zutaten sind reich an Nährstoffen und Versorgen dein Haut mit reichlich Vitaminen.
Die Wunderknolle: Rote Beete und ihre gesundheitlichen Vorteile

In diesem Blogbeitrag geht es um die Rote Beete, eine Wurzelknolle, die in der Küche oft unterschätzt wird. Rote Beete, auch Rote Rübe genannt, ist nicht nur farbenfroh und vielseitig, sondern auch ein wahres Superfood. Wir schauen uns die gesundheitlichen Vorteile genauer an, damit auch du Lust bekommst, sie auf den Teller zu haben.
Rote Rüben Smoothie

Rote Beete Smoothie. Antientzündliche Ernährung.