Fasten sollte nicht radikal sein. Fasten soll deinen Körper entlasten und deine Vitalparameter verbessern. Wie aber fastet man richtig, ohne Gewichtszuwachs?Die meisten Fastenkuren sind sehr radikal. Sie laufen nach einem Ganz- oder Garnicht-Prinzip ab. Jeder/Jeder der das schon einmal probiert hat weiß: Nach viel Leid, Verzicht und Durchhalten, kommt die Erleichterung. Nach der Erleichterung kommen die Kilos und die kommen meist noch mit einer paar Extrakilos im Gepäck. Nachhaltig abnehmen und lange, gesund leben. Wollen wir das nicht alle? Wie können wir genau das erreichen?
Gesund und ausgewogen essen im Restaurant ist nicht ganz einfach, aber möglich. Mit dem MissNutri® Restaurantkonzept und der speziell dafür konzipierten Restaurant-Bewertungsskala. Die sogenannte Kale-Scale steht für verschiedene Nährwertkriterien, die auf der Speisekarte erfüllt werden sollten. Das wichtigste Kriterium ist dabei der hohe Gemüseanteil. Das kann in Form von Beilagensalaten, aber auch von Beilagengemüse sein. Gemüse ist essenziell für unsere Gesundheit. Echte unverarbeitete Lebensmittel, die im perfekten Verhältnis auf dem Teller landen sollten, ist ebenfalls ein wesentliches Kriterium. Weiters sind echte Zutaten, ohne Geschmacksverstärker, Emulgatoren, Zuckeraustauschstoffe und Konservierungsmittel im Fokus. Wie genau du damit gesünder leben kannst, erklär ich dir Beitrag.
Kartoffeln und Mangold mit Räucherlachs. Gesund leben leicht gemacht
Gemüse enthält neben Kalium (Gegenspieler von Salz) auch viel Natrium (also Salz). Deshalb ist mein Tipp: Salze das Ofengemüse erst nach dem Backen im Ofen. Koste es zuerst und wenn dir wirklich noch was fehlt, salze nach. Die einzelnen Zutaten haben allesamt einen hervorragenden Eigengeschmack. Vielleicht wirst du überrascht sein, wie gut sie auch ohne viel Zusatz schmecken. Lass es dir schmecken. Ganz ohne viel unnötige Kalorien. Iss lieber eine leckere Nachspeise anstatt zu viel Öl und Zucker im Hauptgericht zu haben.
Die Zwiebeln würfeln und in der mit Öl bepinselten Pfanne anrösten. Paprika in kleine Würfel schneiden und ebenfalls mitrösten. Eier reinschlagen und unter rühren Stocken lassen. Gurken in Räder schneiden. Die Eierspeise großzügig mit Petersilie bestreuen und gemeinsam mit dem Vollkornbrot genießen.
Gesund essen geht ganz einfach. Gesund essen ist lecker und ausgewogen. Achte auf das perfekte Verhältnis von Makronährstoffen, sowie auf eine gute Portion Gemüse.
Diese Protiensuppe eignet sich sowohl als leichtes Abendessen, wenn es wieder mal spät wird als auch als Mittagessen. Wenn dieses Gericht eine Hauptmahlzeit werden soll dann passt es super als Soße zu Reis, Nudeln, Buchweizen oder Haferreis. Kombiniere noch etwas frisches Gemüse dazu und schon hast du ein tolles ausgewogenes Gericht. Du willst mehr über Gerichte im perfekten Verhältnis wissen? Dann schau rein in mein ebook “10 Bowls” – Mealprep leicht gemacht. Dort findest du viele wertvolle Tipps für deinen (Arbeits-)Alltag und erfährst wieso ausgewogene Gerichte optimal für deinen Stoffwechsel sind. Diese leckeren Bowl-Rezepte kannst du super schnell in den Alltag integrieren und beliebig variieren.
alatblätter in Stücke brechen, Spinatblättern hacken. Den Apfel entweder in dünne Spalten scheiden oder in kleine Würfel schneiden. Nüsse und Cranberries hacken Die Marinade in einer Schüssel zubereiten und über den Salat geben.
Spinatsalat ist eine tolle Beilage zu Gerichten mit zu wenig Gemüse und wenig hochwertigen Fetten. Nicht nur der Spinat, auch die Toppings und die Marinade machen diesen Salat zu einem tollem Anti Aging Gericht. Strahle von innen heraus.
Schneller Linsensalat für Unterwegs. Gesund lecker und ausgewogen. Der nährstoffreiche Sattmacher.
Mit Lebensmittel Alterung vorbeugen und sogar Alterungsprozesse verlangsamen. Geht das? Die Antwort ist: „Ja“, denn mittlerweile weiß man, dass sich Ernährung und Lebensstil nachhaltig auf Alterungsprozesse auswirken. Iss dich schön lautet die Devise meiner Ernährungsberatung. Aber was genau hat es mit Super Food auf sich und wieso wirkt es sich so gut auf unsere Haut, unsere Zellen, unsere Verdauung und unser Gehirn aus? Die Antwort findest du in folgendem Beitrag.
Eisenmangel tritt heutzutage immer häufiger auf. Viele Veganer:innen & Vegetarier:innen sind davon betroffen. Aber auch Frauen, mit starken Menstruationsblutungen und Sportler:innen können schnell in einem Eisenmangel rutschen. Viele meiner Kund:innen leiden unter Eisenmangel, einige suchen gerade deshalb meine Ernährungsberatung auf. Schwangere & Stillende sollten ebenfalls supplementieren. Alles, was du über Eisen wissen sollst, findest du in folgendem Beitrag.
